2018年10月18日
痩せたいときはブロッコリー♪
ブログ
ブロッコリーで痩せる?!
ブロッコリー、皆さんは好きですか?
私は野菜の中でも好きなものなのですが、家では私以外は好まないのでなかなか食卓には上がりません。
スーパーでもあまり色・形のいいブロッコリーが少なくて、でも冷凍のものだとちょっと寂しくて・・・
ブロッコリーってすごいんですよ。
栄養価が高くて、脂肪燃焼してくれる成分が豊富で、ミネラルたっぷり。
便秘予防になる食物繊維、カリウム、葉酸、もちろんビタミンも豊富。
ビタミンCは一日に必要な分をしっかり摂取できてしまうのだから、酸っぱいレモンなどが苦手な方にはイイでしょ☆
葉酸がたっぷりなのも女の子には嬉しい!
湯がいてから冷凍保存ができるので、朝そのままお弁当箱にポン。ミニトマトと一緒に彩りキレイ。
お弁当箱の隙間救世主(^-^)
バーニャカウダーやシチューにもいいけれど、
塩味にゆでたのをそのままガブッとする食べ方が私は一番好き♡
ブロッコリースプラウトって知ってました?
ブロッコリーの若芽なんですが、私はずっとカイワレ大根の新種かと間違えていました。。。
これまた、ブロッコリーより10倍以上の栄養価!
しかも、生で食べれるのはもちろんのこと、ゆでてもビタミンなどの栄養価が変わらないそう!!!
すごい☆
カイワレ大根よりも辛みが無いので、コレなら我が家の食わず嫌い王子と姫も食べてくれる!
ブロッコリーの旬は11月から3月。秋の食欲に負けそうなときは、ダイエット効果のあるブロッコリーで♥♥♥
それと“ちあきジェル”も忘れずに♪
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